Patacones

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Ingredientes:

• Plátano Verde
• Aceite Vegetal

Preparación:

• Pelar los plátanos
• Cortar en pedazos grandes
• Freír por 3 minutos
• Retirar del aceite
• Aplastar
• Fritar hasta que estén dorados
• Acompañar con coctel de camaron, queso blanco, antipasto, hogao o suero costeño.

Te recomiendo freír los patacones en la ollita freidora ya que esta te controla la temperatura y te quedarán crujientes y deliciosos!