Platanos con Crema de Leche

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Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 7.6 oz crema de leche
• 1/2 lb queso mozzarella
• 1/2 taza de leche
• 2 cdas de azucar
• 1 barra de mantequilla

Preparación:

• Pelar el plátano y cortarlo en pedazos de 3 cm de ancho.

• En un sartén, derretir la mantequilla.
• Colocar los plátanos en el sartén y cocinar a fuego medio.
• Voltear cuando estén dorados y cocinar por el otro lado.

• Colocar en un recipiente para hornear.
• Mezclar la crema de leche, leche, y azúcar.
• Bañar los plátanos con la mezcla de crema de leche.

• Agregar queso mozzarella por encima.
• Hornear por 20 min a 350 grados.