Costillas de Cerdo al Horno

Ingredientes:

  • 3 lbs costillas de cerdo
  • 2 cdas pasta de ajo
  • 2 cdas de ajonjoli
  • 1/4 taza de salsa teriyaki
  • 1/4 taza de salsa barbecue
  • 1/4 taza de mostaza
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de salsa se tomate
  • 1/4 taza de soya

Preparacion:

  • Hacer un corte sobre la parte de arriba de las costillas.
  • Colocar las costillas en un recipiente para hornear.
  • Mezclar la salsa soya, salsa teriyaki, salsa barbecue, mostaza, vinagre blanco y salsa de tomate.
  • Agregar esta mezcla sobre las costillas y asegurarse que las costillas estén cubiertas de salsa.
  • Colocar las costillas con la parte carnosa hacia abajo.
  • Hornear por 1 hora a  350°F .
  • Retirar las costillas del horno y voltearlas.
  • Hornear por 30 min –  1 hora aproximadamente a 350°F.

 

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