Ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo
- 1 cdta mostaza
- 1 cdta pasta de ajo
- 1 cdta de paprika
- Sal al gusto
- 2 cdas ajonjolí (opcional)
- 2 cdas salsa soya
- 2 cdas salsa de tomate
- 2 cdas vinagre blanco
- Pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar los contramuslos con limón, agua y vinagre
- En una taza grande, agregar el vinagre blanco, salsa soya, salsa de tomate, mostaza, pasta de ajo, paprika, ajonjolí y sal.
- Revolver todos los ingredientes.
- Agregar el pollo y revolver.
- Tapar y marinar por 2 horas.
- Después de 2 horas, colocar el pollo en un recipiente para hornear con la piel hacia abajo.
- Agregar la pimienta.
- Hornear por 30 min a 350°f.
- Pasados los 30 minutos, retirar del horno y voltear el pollo que quede con la piel hacia arriba.
- Hornear por 30 min a 350°f.
- Retirar del horno y disfrutar con arroz blanco.
