Ingredientes:
- 1/2 cda de levadura
- 1 taza de leche tibia
- 1 cdta de sal
- 2 cdta azucar
- 1 huevo
- 3 cdas mantequilla derretida
- 3 tazas de harina de trigo
Preparacion:
- Diluir la levadura en 2 cdas de agua tibia La leche debe estar tibia.
- Agregar la leche a una taza, y agregar la sal, azucar y mantequilla y mezclar.
- En una taza pequeña, batir el huevo.
- En una taza grande, agregar la harina, y la mezcla anterior.
- Agregar el huevo batido y la levadura.
- Amasar todo por 5 minutos. en una taza grande colocar la masa y taparla con un paño y dejar reposar por 1-2 horas hasta que duplique su tamaño.
- Retirar de la taza y amasar.
- Darle la forma del pan que desee y hacer una rayita en el centro.
- Colocar sobre una bandeja metalica previamente engrasada.
- Reposar la masa por 1 hora y dejar que los panes dupliquen su tamaño.
- Hornear a 400°F por 15-20 minutos.
